Kræver mere dræberfedt i dansk mad

Transfedtsyrer. EU-kommissionen truer fortsat Danmark med en retssag ved EU-domstolen. Vi skal bøje os inden 20. februar.

På baggrund af grundige undersøgelser besluttede Folketinget 11. marts 2003 at fastsætte nye skrappe regler for, hvor meget madvarer må indeholde af transfedtsyre, populært kaldet dræberfedt. Reglerne om at der højst må være 2 gram transfedt for hver 100 gram fedt trådte i kraft 1. juni 2003.

Dermed blev Danmark det første land i verden med sådanne regler imod transfedtet. Det fik EU-kommissionen på banen 5 dage efter. Allerede 16. marts skrev Kommissionen sin åbningsskrivelse, der er første skridt til retssag.

Læs resten her:
Kræver mere dræberfedt i dansk mad - (Ugeavisen NOTAT) (13. februar 2006)

Af Erling Böttcher

Technorati Tags: Ugeavisen Notat, Transfedt syrer, EU kommissionen